Facket har rätt att kräva kollektivavtal, men blockaden av salladsbaren i Göteborg var tvivelaktig. Så tycker folket enligt en ny Temo-undersökning.
77 procent av svenskarna stödjer fackets rätt att kräva kollektivavtal även på små arbetsplatser. Men i fallet med salladsbaren i Göteborg tycker endast 41 procent att fackets blockad var rätt medan 46 procent anser att den var fel.
– Det tror vi i väldigt stor utsträckning beror på att det har bedrivits en aggressiv kampanj från Svenskt Näringsliv och från ett antal andra aktörer på den andra planhalvan, säger Hotell- och restaurangfackets kommunikationschef Daniel Färm till Göteborgs Posten.
Men viss kritik riktas även mot den egna organisationen.
– Vi måste bli bättre på att förklara varför kollektivavtalet är så viktigt för vanliga människors löner och villkor på jobbet, säger fackets förbundsordförande Ella Niia i ett pressmeddelande.
Hon menar dock att det var rätt att gå ut i blockad.
– Det var ändå helt rätt att agera i detta fall, eftersom de anställda hade sämre löner och villkor än enligt avtalet, eftersom att alla andra runt omkring hade tecknat avtal, och för att inte ett ställe skall kunna bedriva osund konkurrens genom en lönedumpning som drabbar våra medlemmar på andra ställen, säger hon i pressmeddelandet.
Salladsbaren Wild’n fresh i Göteborg sattes i blockad av Hotell- och restaurangfacket i december förra året. Det resulterade i att ägaren Sofia Appelgren sålde företaget. Nu ägs det av makarna Margareta och Stefan Mattson. Ännu har inga kollektivavtal slutits.
– Vi ska träffa Hotell- och restaurangfacket senare i veckan och diskutera frågan, säger Margareta Mattsson till Göteborgs-Posten.

